Sử dụng củ dền có tác dụng gì?
Củ dền là thực phẩm có nguồn gốc thực vật được chế biến thành nhiều món ăn và được đa số các bà nội trợ tin tưởng về những ích lợi mà chúng có thể đem đến cho sức khỏe nhất là với trẻ nhỏ. Sử dụng củ dền có tác dụng gì? chúng ta cùng tìm hiểu rõ ràng qua thông tin dưới đây.
Mời bạn tham khảo thêm thông tin về bệnh viêm tuyến nước bọt mang tai có nguy hiểm không tại: http://intellitape.com/benh-viem-tuyen-nuoc-bot-mang-tai-co-nguy-hiem-khong/
Ích lợi củ dền đem đến cho sức khỏe
Củ dền có tác dụng gì đối với sức khỏe? Đầu tiên, phải kể đến những ích lợi của chúng:
– Ngăn ngừa và chống tế bào ung thư bởi trong củ dền đỏ chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, chất chống viêm có thể gây ức chế tới tế bào ung thư và giảm nguy cơ gây ung thư. Loại thực phẩm thực vật có màu đỏ tự nhiêm bắt mắt này là bỏi sắc tố betacyanin. Củ dền chứa nhiều chất xơ giảm tỉ lệ bệnh ung thư ruột, thận.
– Củ dền có tác dụng gì? Giúp hệ tim mạnh được khỏe mạnh bởi củ dền giúp cơ thể nạp folate và betaine đầy. Chất homocysteine có trong tế bào máu là chất tăng khả năng mắc bệnh tim mạch và 2 dưỡng chất trên giúp giảm hàm lượng của homocysteine xuống thấp.
– Bổ cho mắt vì củ dền chứa chất lutein bảo vệ mắt khỏi tình trạng thoái hóa sớm điểm vàng hay bệnh đục thủy tinh thể ở người lớn tuổi. Giúp mắt khỏe hơn nhờ chất phytochemical.
– Trị táo bón bởi lượng chất xơ có trong củ dền giúp hệ tiêu hóa điều hành, thực hiện chức năng dế dàng.
– Giảm triệu chứng mất trí nhớ, ghi nhớ hiện tượng nhờ tham gia vào quá trình lưu thông máu khắp cơ thể và đặc biệt là não bộ do tăng sản xuất acid nitric.
– Uống nước ép củ dền có tác dụng gì? Củ dền khi được ép cùng với các lại rau quả khác có thể giúp quá trình rèn luyện sức khỏe có sức bền, dẻo dai hơn, huyết áp được điều chỉ có thời gian ngưng nghỉ thấp hơn người không sử dụng nước ép củ dền.
Bạn có thể tìm hiểu các bài viết về sức khỏe trong chuyên mục: http://intellitape.com/suc-khoe-nguoi-viet/
Tác hại củ dền nếu sử dụng sai cách
Củ dền có tác dụng gì? Bên cạnh những ích lợi mà chúng đem lại cho sức khỏe thì nếu sử dụng sai cách hoặc lạm dụng thì sẽ có tác dụng phụ và tác hại củ dền rất khó lường nó như con dao hai lưỡi vậy.
+ Tác dụng phụ của củ dền đầu tiên có thể mang lại ảnh hưởng xấu đó là nước tiểu màu đỏ hoặc hồng. Hiện tượng này xảy ra khá phổ biến nhưng không nên chủ quan vì có thể do nhiễm trùng đường tiểu gây ra.
+ Nước ép củ dền có tác dụng giảm huyết áp nhưng đối với người huyết áp thấp thì không hề tốt vì củ dền có thể hạ huyết áp đến xuống mức được cho là bình thường. Đối với bị bệnh giãn tĩnh mạch thì không nên sử dụng chỉ khiến bệnh nặng hơn.
+ Tác động đến hệ tiêu hóa theo chiều hướng xấu như sỏi thận, sỏi mật khi bạn nạp một lượng lớn vào cơ thể. Lí do là vì trong củ dền chứa chất acid oxalic, oxalat cản trở việc hấp thụ chất dinh dưỡng khác à hình thành các sỏi oxalat.
+ Sắc tố đỏ có trong củ dền khiến phân của bạn có màu đen.
+ Bên cạnh các tác hại của củ dền trên người sử dụng củ dền đỏ nhiều sẽ bị thừa chất sắt, buồn nôn, khó tiêu, tiêu chảy.
+ Lượng đường trong củ dền rất cao vì vậy không nên sử dụng nước ép củ dền với sữa, đường hay mật ong nên cân bằng lượng đường ở mức độ an toàn cho sức khỏe. Thậm chí ép củ dền với sữa với trẻ nhỏ có thể gây tình trạng ngộ độc, cơ thể tím xanh nếu không được xử lý đúng cách kịp thời sẽ dẫn đến tử vong.
Lời khuyên cho các bà mẹ muốn sủ dụng củ dền trước tiên phải tìm hiểu kĩ càng củ dền có tác dụng gì nên sử dụng ra sao. Khi mới uống nước ép củ dền nên uống 1 lần trong tuần sau đó mới tăng dần. Mong rằng các thông tin giải đáp về củ dền có tác dụng gì mọi người sẽ chăm sóc sức khỏe mình theo cách tốt nhất.
Trang chủ: http://intellitape.com/
