Những tác dụng của măng tây ít ai biết đến
Tác dụng của măng tây ít ai biết là bởi chúng phổ biến trong món ăn của phương Tây hơn là trong món ăn người Việt. Nếu như sắp tới bạn muốn đưa thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên này chế biến thành món ăn trong gia đình thì bạn có thể tìm hiểu tác dụng của măng tây trong bài viết dưới đây. 
Tham khảo về tác dụng của hạt điều tại: http://intellitape.com/tac-dung-cua-hat-dieu-va-luu-y-khi-su-dung/
Tác dụng của măng tây
Măng tây có tên gọi nước ngoài là Asparagus, thuộc họ hàng nhà hoa huệ, được chia làm 3 loại đó là măng tây trắng, măng tây xanh và măng tây tím. Theo chuyên gia dinh dưỡng thì măng tây trắng mền hơn măng tây xanh, măng tây tím có vị ngọt hơn măng tây xanh – trắng và măng tây xanh là loại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
+ Tác dụng của măng tây còn giúp bạn lọc sạch các chất cặn bã, chất độc, ngăn hình thành các viên sỏi thận và giữ cho bạn một quả thận khỏe mạnh. Cực tốt cho người hay bị triệu chứng phù.
+ Vitamin B6 ảnh hưởng đến lượng đường huyết trong máu của cơ thể chúng ta nên bác sĩ thường cân nhắc người bị bệnh tiểu đường thận trọng khi sử dụng thực phẩm có chứa vitamin B6. Măng tây là thực phẩm điều hòa lượng đường trong máu hiệu quả, rất tốt với người bị tiểu đường. Hơn nữa, chất chống viêm và chất chống oxy hóa của măng tây làm cho nó trở thành thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa khả năng mắc bệnh tiểu đường type 2, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng của Anh.
+ Có thể nói, tác dụng của măng tây là nâng cao sức khỏe tim mạch bởi chất xơ hòa tan trong măng tây giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch; chất aspraragine acid amin lọc đi lượng muối dư thừa; chất chống oxy hóa cao chống viêm nhiễm tuyệt vời và kali giúp điều hòa, kiểm soát huyết áp.
Bạn có thể tìm đọc các bài viết liên quan đến sức khỏe tại đây: http://intellitape.com/suc-khoe-nguoi-viet/
+ Tác dụng của măng tây xanh là ổn định quá trình tiêu hóa thức ăn. Nhờ hàm lượng protein và chất xơ cao trong măng tây quá trình vận chuyển thức ăn qua đường ruột thuận lợi hơn, giảm bớt sức ép trong quá trình tiêu hóa.
+ Trong thành phần của măng tây chứa inulin – chất xơ ăn kiêng, giúp cơ thể nuôi dưỡng các khuẩn có lợi giúp hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm tình trạng kích/ dị ứng và giảm nguy cơ ung thư như ung thư ruột già.
+ Tác dụng của măng tây với bà bầu là giúp mẹ bầu có sức khỏe nuôi dưỡng thai, thai sẽ phát triển tốt về hệ thần kinh giảm nguy cơ tị tật ống thần kinh và khả năng có dị tật/ khuyết tật bẩm sinh giảm xuống thấp.
+ Ngoài ra, măng tây có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, ngăn sự suy giảm nhận thức, giúp tinh thần và tốc độ phản ứng nhanh nhẹn, linh hoạt hơn.
Rủi ro có thể xảy ra khi ăn măng tây
Chúng ta đã biết đến những tác dụng của măng tây ở trên và theo nhà dinh dưỡng học Laura Flores, Mỹ thì dù bạn có ăn quá nhiều măng tây đi nữa chúng cũng không có tác dụng phụ có thể đe dọa đến sinh hoạt thường ngày của bạn.
Tuy nhiên, khi ăn măng tây nhiều thì mùi nước tiểu được thải ra sẽ có mùi hơi khó chịu, mẫn cảm với mũi. Cũng không loại trừ trường hợp bạn bị dị ứng với măng tây. Người dễ dị ứng với thực phẩm này là người dị ứng với các thực phẩm thuộc họ hàng hoa huệ như tỏi, hẹ, hành. Triệu chứng cho biết bạn bị dị ứng với măng tây là khó thở, sưng phù, sổ mũi, phát ban da, sưng vùng da quanh miệng, môi.
Hi vọng những thông tin về tác dụng của măng tây đã giải đáp cho bạn được thắc mắc và với những lợi ích chúng mang lại cho sức khỏe sao bản không thử trải nghiệm bằng món ăn do chính tay mình làm nhỉ!
Trang chủ: http://intellitape.com/
