Đau dạ dày có nên ăn tỏi?
Tỏi (có tên là Allium sativum) được tìm thấy tại khu vực Trung Á khoảng hơn 5.000 nghìn năm trước. Tỏi được biết đến như một loại gia vị trong công việc bếp núc hằng ngày, nó còn được biết đến là một loại thảo dược đa năng, với khả năng phòng và chữa trị không ít bệnh. Vậy những người bị đau dạ dày có nên ăn tỏi?
Tham khảo thêm các kiến thức về đau dạ dày:
Những công dụng của tỏi
Trong thành phần của tỏi có nhiều những hoạt chất chứa lưu huỳnh, cụ thể như thiosulfinate (allicin), diallyl disulfide hay allylpropyl disulfide. Chính những loại hoạt chất này được cho là có vai trò tạo ra mùi thơm và những tác dụng dược lý của tỏi, trong đó quan trọng nhất có lẽ là vai trò của allicin. Chính vì vậy mà tỏi được sử dụng rộng rãi với mục đích phòng và chữa bệnh. Tỏi được sủ dụng chủ yếu dưới 3 dạng là tỏi tươi, viên tỏi khô và tinh dầu tỏi
Ngoài ra, tỏi có tác dụng rất tốt với hệ tim mạch, có tác dụng kháng vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng. Hơn nữa một số những nghiên cứu gần đây cho thấy, ăn nhiều tỏi và các loại rau củ thuộc họ allium (hành, hẹ, tỏi tây) sẽ có thể giúp làm giảm nguy cơ bị mắc một số các bệnh ung thư ( ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến hay ung thư vòm họng).
Đau dạ dày có nên ăn tỏi?
Từ xa xưa, tỏi đã được sử dụng để điều trị một số bệnh về đường tiêu hóa như chướng bụng đầy hơi, buồn nôn, nôn,…hết sức hiệu quả. Ngày nay, tỏi tươi được dùng trong chế biến các món ăn hàng ngày, nó không chỉ mang lại hương vị cho các món ăn mà bên cạnh đó nó còn có hiệu quả rất lớn trong việc nhanh làm lành các vết loét dạ dày, giúp bạn điều trị đau, loét dạ dày được hiệu quả hơn.
Tỏi rất giàu chất chống oxy hóa cũng như chất flavonoids, vì vậy tỏi tươi có tác dụng nhanh chóng phục hồi các vết loét và giúp cho cơ thể người bệnh có thể tăng cường hệ miễn dịch, khắc phục bệnh được hiệu quả hơn. Nếu bạn không có tỏi tươi, bạn có thể gói các nhánh tỏi cẩn thận để sau đó sử dụng dần để điều trị bệnh.
Qua đó bạn có thể thấy rằng, tỏi có công dụng rất tốt trong việc điều trị bệnh đau dạ dày, không những vậy nó còn giúp cho hệ tiêu hóa của người bệnh được khỏe mạnh hơn. Ngoài tỏi ra thì một số loại thực phẩm khác cũng có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị đau, viêm dạ dày như: quả nam việt quất, sữa chua, hay hạnh nhân…
Tuy nhiên, bạn lưu ý rằng, nếu tình trạng đau dạ dày mà quá nghiêm trọng và không có dấu hiệu dừng lại thì bạn cần sớm đến những cơ sở y tế chuyên khoa để được thăm khám, điều trị kịp thời. Bạn tuyệt đối không nên chần chừ để kéo dài, hay tự ý mua thuốc về điều trị khi chưa được sự tư vấn, chỉ dẫn của bác sĩ. Đó là những khuyến cáo của bác sĩ chuyên khoa mà bạn nên lưu ý.
Bài viết được tạo bởi các bác sỹ chuyên khoa trung tâm y tế Hòa Kiếm Phòng khám Đa Khoa Y Học Quốc Tế : http://intellitape.com
